Descrição
Flor de Sal 200g
O caviar marinho!
A Flor de Sal é um conjunto de cristais de sal que se formam na superfície da água das salinas diante das condições climáticas necessárias, como sol intenso, clima seco e ventos.
A flor de sal é chamada assim pela delicadeza de seus cristais e também é conhecida como caviar marinho, por ser considerada um ingrediente de luxo, usada pelos melhores chefs de cozinha na finalização de seus pratos.
Rica em diversos nutrientes, como o zinco, cobre, ferro, manganês, cálcio e o potássio.
Pode ser utilizada nas mais diversas receitas, porém deve ser colocada na finalização do preparo, já que a flor de sal possui uma ótima textura crocante que se perde se for adicionada durante o cozimento.
Cloreto de sódio e iodato de potássio.
CONTÉM GLÚTEN. (contaminação cruzada)
| SEM GLÚTEN | SEM LACTOSE | SEM AÇÚCAR | VEGANO | ORGANICO |
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Porções por embalagem: 40 porções
Porção: 5g
| INFORMAÇÃO | 100g | 5g | %VD (*) |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 0 | 0 | 0 |
| Carboidratos totais (g) | 0 | 0 | 0 |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 | |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 0 | 0 | 0 |
| Gorduras totais (g) | 0 | 0 | 0 |
| Gorduras saturadas (g) | 0 | 0 | 0 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fibra alimentar (g) | 0 | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 38800 | 1940 | 97 |
(*) Percentual de valores diários fornecidos pela porção
