Castanha do Pará Quebrada 100g

A castanha do Pará Quebrada é a semente da castanheira, uma árvore nativa da região amazônica, apresentada em pedaços que surgem durante o processo de preparo e manuseio da castanha. Mantém as mesmas características nutricionais da castanha inteira, sendo um alimento de origem vegetal amplamente utilizado como ingrediente em diversas preparações culinárias. Na Relva, além da Castanha do Pará Quebrada, você também encontra a Castanha do Pará regular e a Castanha do Pará Large, indicada para quem prefere castanhas de maior tamanho.

A diferença entre os tipos está principalmente no tamanho e na apresentação. A Castanha do Pará Quebrada é composta por pedaços, sendo mais prática para uso em receitas. A Castanha do Pará Inteira possui tamanho padrão, enquanto a versão Large apresenta castanhas maiores, mais indicadas para consumo direto. A escolha entre elas varia conforme o tipo de preparo ou forma de consumo.

De modo geral, o consumo da castanha do Pará Quebrada também deve ser feito em pequenas quantidades, devido ao seu valor energético. Uma porção comumente utilizada equivale a 1 a 2 unidades da castanha inteira, considerando o volume proporcional quando utilizada na versão quebrada, podendo variar conforme a alimentação e a orientação de um profissional de saúde.

A castanha do Pará Quebrada é especialmente indicada para uso no dia a dia em receitas doces e salgadas, como bolos, farofas, granolas e outras preparações culinárias, oferecendo mais praticidade no preparo. As versões inteira ou large são mais utilizadas para consumo direto ou para finalização e decoração de pratos.

A castanha do Pará Quebrada 100g não contém glúten naturalmente. No entanto, por ser processada em maquinário que também manipula produtos com glúten, pode existir risco de contaminação cruzada. Pessoas com doença celíaca ou alta sensibilidade devem levar essa informação em consideração.

A castanha do Pará Pará Quebrada 100g deve ser armazenada em local seco, fresco e ao abrigo da luz. As embalagens da Relva Verde possuem fecho ziplock, que auxilia na conservação da qualidade. Após aberta, mantenha sempre bem vedada ou transfira para um recipiente hermético.