Castanha do Pará Quebrada 200g

A castanha do Pará Quebrada é a semente da castanheira, árvore nativa da região amazônica, comercializada em pedaços que se formam durante o preparo e o manuseio da castanha. Preserva as mesmas características nutricionais da castanha inteira e é um alimento de origem vegetal amplamente utilizado como ingrediente em diversas preparações culinárias. Na Relva, além da Castanha do Pará Quebrada, você também encontra a Castanha do Pará regular e a Castanha do Pará Large, indicada para quem prefere castanhas maiores.

A principal diferença entre os tipos está no tamanho e na forma de apresentação. A Castanha do Pará Quebrada é formada por pedaços, o que facilita o uso em receitas. A Castanha do Pará Inteira apresenta tamanho padrão, enquanto a versão Large reúne castanhas maiores, geralmente preferidas para consumo direto. A escolha depende do preparo ou da forma de consumo.

De modo geral, o consumo da castanha do Pará Quebrada também deve ocorrer em pequenas quantidades, em razão do seu valor energético. Uma porção comumente utilizada corresponde a 1 a 2 unidades da castanha inteira, considerando o volume equivalente quando utilizada na versão quebrada, podendo variar conforme a alimentação e a orientação de um profissional de saúde.

A castanha do Pará Quebrada é especialmente indicada para o uso cotidiano em receitas doces e salgadas, como bolos, farofas, granolas e outras preparações culinárias, trazendo mais praticidade ao preparo. Já as versões inteira ou large costumam ser escolhidas para consumo direto ou para finalização e decoração de pratos.

A castanha do Pará Quebrada 200g não contém glúten naturalmente. No entanto, por ser processada em maquinário que também manipula produtos com glúten, pode existir risco de contaminação cruzada. Pessoas com doença celíaca ou alta sensibilidade devem levar essa informação em consideração.

A castanha do Pará Pará Quebrada 200g deve ser armazenada em local seco, fresco e ao abrigo da luz. As embalagens da Relva Verde possuem fecho ziplock, que auxilia na conservação da qualidade. Após aberta, mantenha sempre bem vedada ou transfira para um recipiente hermético.