Descrição
Castanha de Caju Torrada Sem Sal (W1) 200g
Aqui na Relva, você encontra várias apresentações da Castanha de Caju e cada uma pode ser utilizada para receitas diferentes. Por exemplo:
- Castanha de Caju Natural Crua (Quebrada/Banda): a versão crua é indicada principalmente para fazer leites e queijos vegetais;
- Castanha de Caju Torrada com ou sem Sal: a castanha já torrada, com ou sem sal, é a mais querida e buscada, já é pronta para o consumo. Consuma como um lanchinho ou em receitas;
- Castanha de Caju Defumada: ideal para petiscos, essa receita da castanha de caju já é torrada e defumada. Ainda mais saborosa;
- Xerém de Castanha de Caju: acompanhamento perfeito para sorvetes, açaís e prático para ser utilizado em várias receitas;
- E se você estiver buscando por produtos com Castanha de Caju como patês, leites vegetais já prontos e também para mixes de castanha, clique aqui.
Atenção! Não é recomendado consumir a castanha de caju crua, ela precisa passar por preparos como a torra ou pode ser utilizada em receitas fritas ou cozidas e é principalmente utilizada nas receitas de leite vegetal.
O que é a castanha de caju banda/quebrada crua?
A castanha de caju banda/quebrada crua é a amêndoa do cajueiro em pedaços ou metades, sem passar por torra. Por ser um produto cru, ela é destinada ao uso culinário e não deve ser consumida diretamente.
A castanha de caju banda/quebrada crua pode ser consumida pura?
Não. Por ser crua, não é indicada para consumo direto. Ela deve passar por preparo adequado, como hidratação, cozimento, torra ou processamento, antes de ser utilizada nas receitas.
Para quais receitas a castanha de caju banda/quebrada crua é indicada?
Ela é muito utilizada em leite vegetal de castanha de caju, pastas, molhos, recheios, bolos, massas e preparações culinárias em geral. Por não ser torrada, funciona melhor como ingrediente base e sempre após preparo.
A castanha de caju banda/quebrada crua contém glúten?
A castanha de caju não contém glúten naturalmente. No entanto, por ser processada em maquinário que também manipula produtos com glúten, pode haver risco de contaminação cruzada. Pessoas com doença celíaca ou alta sensibilidade devem considerar essa informação.
Como armazenar a castanha de caju banda/quebrada crua corretamente?
Deve ser mantida em local seco, fresco e protegido da luz. Após aberta, conserve bem fechada ou em recipiente hermético para preservar suas características até o preparo.
A castanha de caju não pode ser consumida crua, apenas para o preparo de leites vegetais! Para consumi-la é necessário torrar, cozinhar ou fritar.
Castanha de caju crua.
ALÉRGICOS: CONTÉM CASTANHA DE CAJU. PODE CONTER AMÊNDOAS, AMENDOIM, AVEIA, CASTANHA DO PARÁ, NOZES E PECÃS
CONTÉM GLÚTEN. (TRAÇOS)
Gostou do que viu? As fotos deste item foram feitas com muita dedicação pela nossa equipe para mostrar em detalhes a qualidade dos produtos oferecidos por nós.
| SEM GLÚTEN | SEM LACTOSE | SEM AÇÚCAR | VEGANO | ORGANICO |
 |
 |
|
|
|
Porções por embalagem: 13 porções
Porção: 15g
| INFORMAÇÃO | 100g | 15g | %VD (*) |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 574 | 86,1 | 4,3 |
| Carboidratos totais (g) | 32,7 | 4,9 | 1,6 |
| Açúcares totais (g) | 6,2 | 0,9 | 1,9 |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 15,3 | 2,3 | 4,6 |
| Gorduras totais (g) | 46,4 | 7 | 10,7 |
| Gorduras saturadas (g) | 9,2 | 1,4 | 6,9 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fibra alimentar (g) | 3 | 0,5 | 1,8 |
| Sódio (mg) | 16 | 2 | 0,1 |
(*) Percentual de valores diários fornecidos pela porção
