Sal Rosa do Himalaia Grosso 500g

O Sal Rosa do Himalaia Grosso é um sal mineral proveniente de antigas formações naturais da região do Himalaia. Ele passa por um refinamento mínimo, preservando sua tonalidade rosada característica e grãos de maior tamanho. Na Relva, o sal rosa está disponível nas versões moído, mais indicado para o uso diário, e grosso, mais utilizado em moedores e na finalização de receitas.

Esses sais se diferenciam principalmente pela origem, granulometria, sabor e forma de uso. O sal rosa moído apresenta grãos finos e maior praticidade para o preparo cotidiano.

O sal rosa grosso possui grãos maiores, sendo indicado para moedores, churrascos e para dar acabamento aos pratos.

O sal negro do Himalaia tem sabor e aroma mais marcantes, com notas que remetem ao enxofre, sendo comum em receitas veganas.

Já o sal marinho integral é obtido pela evaporação natural da água do mar, vindo das salinas de Mossoró, no Rio Grande do Norte, preservando seus minerais e um sabor mais próximo ao sal convencional.

Sim. O sal rosa do Himalaia grosso é iodado, assim como a versão moída, atendendo às exigências de comercialização no Brasil e auxiliando na ingestão diária de iodo.

Sim. O sal rosa do Himalaia grosso pode substituir o sal comum, especialmente quando utilizado em moedores ou em preparos que exigem grãos maiores. Para o uso diário direto nas receitas, a versão moída costuma ser mais funcional. A quantidade deve ser ajustada conforme o paladar.

O Sal Rosa do Himalaia Grosso não possui glúten de forma natural, assim como o sal rosa moído. Contudo, por ser processado em equipamentos que também manipulam produtos com glúten, existe a possibilidade de contaminação cruzada. Pessoas com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten devem levar essa informação em consideração.

O sal rosa do Himalaia grosso deve ser guardado em local seco, arejado e protegido da umidade. As embalagens da Relva contam com fecho ziplock, o mesmo padrão adotado na versão moída, ajudando a manter a qualidade do produto. Após aberto, mantenha sempre bem fechado ou transfira para um recipiente hermético.