Descrição
Ligante Para Empanar (Batter) 500g
Casquinha uniforme para os seus empanados!
O Ligante para empanar, também conhecido como Batter, é um produto obtido através da moagem da farinha de milho termicamente tratada utilizado para empanar perfeitamente as suas receitas. Basta misturar a quantidade que preferir do ligante com água para criar um líquido viscoso/creme onde irá mergulhar o que desejar, criando uma camada uniforme no alimento antes de ir para fritura.
O ligante para empanar pode revestir as frituras que quiser (dando liga ao empanamento), como frango, peixe, carne e legumes. Também empana perfeitamente nuggets, tempuras, bolinhos e petiscos. Sem necessidade de utilizar ovos ou leite. Apenas o ligante e água, caso queira, pode ser temperado com sal, pimentas, ervas em geral, páprica e outros temperos em pó.
A farinha de milho da qual é feita o ligante naturalmente não possui glúten, no entanto, por ser fracionado em maquinário que também fraciona produtos com glúten, o ligante passa a ter traços de glúten por contaminação cruzada.
Prepare deliciosos empanados com uma camada uniforme em todo o alimento com o Ligante para empanar. Empane o que desejar sem necessidade de ovo ou leite. Basta misturar o ligante com água para obter um creme/molho onde irá mergulhar o alimento como legumes, carnes, aves, bolinhos em geral e até a receita japonesa Tempura. Uma camada sequinha por fora permitindo deixar o alimento úmido por dentro. Tempere a mistura do ligante de acordo com o seu paladar!
A proporção de água indicada pelo fabricante é de 12 litros de água para cada quilo do Ligante para Empanar.
Farinha de milho geneticamente modificados, espécies doadoras dos genes (Bacillus thuringiensis e Streptomyces viridochromogenes).
CONTÉM GLÚTEN. (Traços)
ALÉRGICOS: PODE CONTER SOJA.
| SEM GLÚTEN | SEM LACTOSE | SEM AÇÚCAR | VEGANO | ORGANICO |
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Porções por embalagem: 17 porções
Porção: 30g
| INFORMAÇÃO | 100g | 30g | %VD (*) |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 330 | 99 | 5,0 |
| Carboidratos totais (g) | 74,0 | 22,2 | 7,4 |
| Açúcares totais (g) | 4,0 | 1,2 | 2,4 |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 7,0 | 2,1 | 4,2 |
| Gorduras totais (g) | 1,2 | 0,4 | 0,6 |
| Gorduras saturadas (g) | 0 | 0 | 0 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fibra alimentar (g) | 4,0 | 1,2 | 4,8 |
| Sódio (mg) | 56 | 17 | 0,9 |
(*) Percentual de valores diários fornecidos pela porção
