Sal Rosa do Himalaia Grosso 200g

O Sal Rosa do Himalaia Grosso é um sal mineral extraído de antigas formações naturais localizadas na região do Himalaia. Ele passa por um processo mínimo de refinamento, mantendo sua coloração rosada natural e grãos maiores. Na Relva, você encontra o sal rosa nas versões moído, ideal para o uso diário, e grosso, mais utilizado em moedores e na finalização de pratos.

A diferença entre esses sais está principalmente na origem, textura, sabor e uso. O sal rosa moído possui grãos finos e é prático para o uso diário.

O sal rosa grosso tem grãos maiores, sendo ideal para uso em moedores, churrascos e para finalizar pratos.

O sal negro do Himalaia apresenta aroma e sabor mais intensos, lembrando enxofre, sendo comum em preparações veganas.

Já o sal marinho integral é obtido pela evaporação natural da água do mar, proveniente das salinas de Mossoró, no Rio Grande do Norte, mantendo seus minerais naturais e um sabor mais próximo ao sal tradicional.

Sim. O sal rosa do Himalaia grosso é iodado, assim como o sal rosa moído, atendendo às normas de comercialização no Brasil e contribuindo para a ingestão adequada de iodo.

Sim. O sal rosa do Himalaia grosso pode substituir o sal comum, especialmente quando utilizado em moedores ou em preparos que pedem grãos maiores. Para o uso diário no preparo direto das refeições, a versão moída costuma ser mais prática. A quantidade deve ser ajustada ao paladar.

O Sal Rosa do Himalaia Grosso não contém glúten naturalmente, assim como o sal rosa moído. No entanto, por ser processado em maquinário que também manipula produtos com glúten, pode haver risco de contaminação cruzada. Pessoas com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten devem considerar essa informação.

O sal rosa do Himalaia grosso deve ser mantido em local seco, fresco e protegido da umidade. As embalagens da Relva possuem fecho ziplock, o mesmo padrão utilizado na versão moída, ajudando a conservar o produto. Após aberto, mantenha sempre bem fechado ou transfira para um recipiente bem vedado.