Semente de Linhaça Marrom 500g

A semente de linhaça marrom é um alimento funcional amplamente utilizado na alimentação do dia a dia. Ela é fonte de ácidos graxos como ômega 3, 6 e 9, fibras, lignanas e sendo associada ao funcionamento do intestino, à sensação de saciedade e ao equilíbrio de uma alimentação saudável. Seu consumo deve fazer parte de uma dieta variada.

A principal diferença entre a linhaça marrom e a linhaça dourada está na coloração, no sabor e na origem. A linhaça marrom costuma apresentar sabor mais intenso, enquanto a dourada é mais suave. Nutricionalmente, ambas são semelhantes e podem ser utilizadas com os mesmos objetivos, variando conforme a preferência pessoal e a forma de uso.

A semente de linhaça marrom pode ser consumida moída ou inteira, como farinha de linhaça marrom, sendo adicionada a frutas, saladas, vitaminas, iogurtes, sucos, mingaus e preparações culinárias. Ela também pode ser utilizada em receitas doces ou salgadas, conforme a rotina alimentar.

De forma geral, recomenda-se o consumo de 1 a 2 colheres de sopa por dia. A quantidade pode variar conforme a alimentação e a tolerância individual. É importante manter uma ótima ingestão de líquidos ao consumir alimentos ricos em fibras.

A linhaça marrom pode ser consumida inteira ou moída. A versão moída, em farinha, facilita a absorção dos nutrientes, enquanto a semente inteira contribui principalmente com fibras. A escolha depende da preferência e da forma de uso no dia a dia.

Não é necessário hidratar a semente de linhaça marrom antes do consumo. No entanto, a hidratação pode ser uma opção para quem busca maior conforto digestivo. Ao ser deixada de molho em água, a semente forma um gel natural que pode ser utilizado no consumo direto ou em receitas. Quando utilizada moída ou na forma de farinha, a hidratação prévia não é necessária.

Sim. A semente de linhaça marrom é versátil e pode ser utilizada em receitas doces e salgadas, como panquecas, pães, bolos, massas e biscoitos. Ela pode ser usada inteira, moída na forma de farinha de linhaça marrom, dependendo da preparação, contribuindo com textura e valor nutricional às receitas.

A linhaça marrom não contém glúten naturalmente. No entanto, por ser processada em maquinário que também manipula produtos com glúten, pode haver contaminação cruzada. Por isso, pessoas com doença celíaca ou alta sensibilidade devem considerar essa informação.

Guarde a semente de linhaça marrom em local seco, fresco e protegido da luz solar. As embalagens da Relva Verde possuem fecho ziplock, o que ajuda a preservar a qualidade. Após o uso, mantenha sempre bem vedado ou transfira para um pote hermético.