Mel de Meliponíneos (Jataí) Pote Casa do Mel 100g

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O Mel de Jataí é um dos méis mais surpreendentes! Produzido pelas abelhas melíponas, que não possuem ferrão, possui sabor mais ácido que os méis tradicionais.

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Descrição

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Mel de Meliponíneos (Jataí) Pote 100g

Mel de Jataí, uma iguaria das abelhas nativas.

O Mel de Meliponíneos, é um mel raro e de sabor inigualável produzido pelas abelhas nativas do Brasil, as Jataí. As abelhas Jataí (Tetragonisca angustula) não possuem ferrão, também são chamadas de jataí-amarela, abelha-ouro, jati ou abelha-mirim. O mel de Jataí é mais líquido e possui sabor ácido e levemente azedo, ideal para utilizar na culinária e está presente em cardápios de restaurantes renomados.

O Mel é um alimento rico em vitaminas, minerais, ácidos e aminoácidos. É amplamente utilizado tanto para os cuidados com a saúde das vias respiratórias e para o aumento das defesas naturais, como também para utilização nas mais diversas receitas.

Dica: Um mel de qualidade fica cristalizado caso a temperatura do ambiente seja mais baixa, porém mantém todas as propriedades nutricionais e energéticas, também permanecem o sabor e aroma do mel líquido.

Sugestão de Uso

O Mel pode ser consumido das mais diversas formas, desde puro, na finalização de pratos, nas frutas, bebidas, bolos e receitas em geral.

Ingredientes

Mel de abelhas indígenas (abelhas sem ferrão) Jataí

Outras informações

Armazenamento em pote.

Registro no Ministério da Agricultura SIF/ DIPOA sob n° 0021/4609.

Tabela Nutricional
Informação Nutricional – Cada 20g (1 colher de sopa)
Quantidade por porção %VD(*)
Valor Energético 92kcal = 391kj 4%
Carboidratos 16g 6%
Proteínas 0 g 0%
Gorduras Totais 0g 0%
(*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus Valores Diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.

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Informação adicional

Peso 0,1 kg
Dimensões 1 × 1 × 1 cm